Справочник предприятий и фирм.


Меню

Новости от газеты 'ТВ плюс'

Сайты организаций Славянска

Доска объявлений Славянска

Телефоны экстренных служб

Службы такси в Славянске

Телефонные коды городов

Гороскоп

Погода в Славянске

Обмен ссылками



Расписание городских автобусов

Расписание пригородных автобусов

Расписание междуг. автобусов

Расписание пассажирских поездов

Расписание пригородных поездов




Популярные категории

   Производство   (21886 Просмотров)

   Услуги   (20958 Просмотров)

   Авто и мото   (19554 Просмотров)

   Недвижимость   (18934 Просмотров)

   Реклама и СМИ   (17531 Просмотров)


Грузовой авторазбор в новосибирске evomotus.ru.
Новые фирмы

  Итальянская химчистка и прачечная Nuova Vita

  Итальянская химчистка и прачечная Nuova Vita предлагает услуги:
- химчистка
- аквачис


  (05-31-2021)

  Интренте-провайдер Киевстар

  Интерне-провайдер Киевстар в Славянске предлагает бесплатное подключение безлимитного, проводного ин

  (08-13-2019)

  ФЛП Демьянцев Ю. Ю

  Грузовые перевозки международные

  (05-23-2019)

  Кафе "Жемчужина"

  Кафе «Жемчужина» расположено в самом сердце Славянского лечебного курорта, предлагает услуги по пров

  (03-03-2019)

  Gideon

  Установка систем видеонаблюдения высокого качества.
Монтаж сигнализаций, контроля доступа, турни


  (04-25-2018)


Справочник Славянска Мобильная версия каталога
  Главная страницаТарифные планыСтатистика каталогаРейтинг фирм. Топ 20RSS экспортРасширенный поиск по каталогуКонтакты. Обратная связь.  
На главную Главная | Новости | Новости каталога | ЧАО «Хлеб» - всему голова
 
 
ЧАО «Хлеб» - всему голова
 Хлеб, торт

ЧАО «Хлеб» - всему голова

Продукция ЧАО «Хлеб» не нуждается в дополнительной рекламе. Хлеб – понятие настолько емкое, что стоит в одном ряду с самыми главными в жизни словами – мама, Родина, дом. Поэтому сегодняшняя статья – не реклама, а просто рассказ о наших земляках, сумевших развить производство так, что о нем заговорили далеко за пределами Славянска.

Торт

ХЛЕБ ХЛЕБУ - РОЗНЬ

Казалось бы, ну чем может отличаться один каравай от другого? Основная еда на столе, без которой и ложка борща, и шматок сала - не в радость. Но на славянском хлебокомбинате знают, что печь его должны только профессионалы, преданные своему делу. Без этого нельзя добиться настоящего вкуса и качества.

– Конечно, к этому следует добавить и совершенство технологического процесса, - рассказывает генеральный директор ЧАО «Хлеб» Юрий Скиданов. - Наш завод уникален уже тем, что мы сохранили дрожжевой цех, которые не уцелели на многих предприятиях. Мы сами выращиваем дрожжевые культуры, не добавляем в продукцию консервантов или улучшителей. Муку берем только украинскую. Для булок, например, закупаем исключительно натуральные продукты – яйца, маргарин, ни о каком яичном порошке даже речь не идет. При этом мы не работаем с маленькими предприятиями. Все поставки идут лишь через крупных поставщиков, так несколько дороже, зато весь товар сертифицирован.

Процесс «рождения» хлеба занимает более 5 часов. Современные технологии позволяют его значительно ускорить. Но на ЧАО «Хлеб» этого не допускают сознательно.

– Мы не делаем ничего, что шло бы в ущерб качеству, - говорит начальник лаборатории Ирина Каменева.

Кстати, о лаборатории разговор отдельный. Она прошла аккредитацию в Госстандарте, и теперь на хлебозаводе под ее контролем весь производственный процесс. Здесь ежедневно берется на анализ не только готовая продукция, но и сырье, и полуфабрикаты. Поэтому нестандартный продукт до потребителя просто не дойдет.

ИЗ ПЕЧИ – НА СТОЛ

На сегодняшний день предприятие выпускает до 50 видов хлебобулочных изделий. Все они, прямо из печи, попадают на стол славянцам. Это стало возможным благодаря 20 фирменным магазинам «Паляница», данная торговая сеть – самая крупная в городе.

Каждый житель знает, что в «Палянице» - всегда свежий хлеб, большой выбор тортов и пирожных, а также широкий ассортимент любых продовольственных товаров, включая молочную продукцию и спиртное. Большинство торговых точек работают круглосуточно, хлеб сюда привозят 5 раз в стуки, а кондитерские изделия – ежедневно.

Впрочем, полнее ознакомиться с продукцией кондитерского цеха ЧАО «Хлеб» можно в недавно открывшемся магазине-кафе «Сладкий рай». Он расположен на ул. Карла Маркса, 27, напротив универмага. Чего здесь только нет: торты для свадеб, праздников, детских дней рождений, пирожные, печенье, слойки и даже брёшки – рогалики с кремом, выпеченные по классическому итальянскому рецепту.

ГОРДОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ

Кондитерский цех – гордость предприятия. Одних тортов здесь выпускают более 100 видов. При этом для изготовления используют в большей части натуральные продукты.

– Мы не отошли от классической технологии времен СССР, - объясняет Ирина Каменева. - Никаких разрыхлителей, улучшителей, в бисквит добавляем обычные яйца. Но проверенные технологии на новом итальянском оборудовании способны творить чудеса.

Одним из таких чудес можно считать низкокалорийные торты и пирожные из творога, фруктов и йогурта. Они содержат до 200 калорий - вдвое меньше, чем в обычном торте и в три раза меньше, чем в стограммовой плитке шоколада.

– Торты идут сериями: детская, свадебная, праздничная... Мастера создают настоящие шедевры, - рассказывает Юрий Скиданов. - Подтверждение этому – запись в Книге рекордов Гиннесса Украины, которой в 2010 году удостоился торт «Святогорская лавра», изготовленный на ЧАО «Хлеб».

Это далеко не единственная награда предприятия. Здесь собралась целая коллекция грамот от городских властей и Донецкой облгосадминистрации. В нынешнем году председатель наблюдательного совета ЧАО «Хлеб» Наталья Скиданова удостоена ордена княгини Ольги III степени. А выставки продукции в донецком драмтеатре ко Дню работника сельского хозяйства и свадебная презентация на «Донбасс Арене» позволили занять новую ступень на пьедестале почета.

Заказные торты ЧАО «Хлеб» на протяжении нескольких лет презентует на торжества первым руководителям области и страны. Высокие государственные чиновники теперь тоже знают истину, которая давно известна славянцам: продукция нашего хлебокомбината – лучшая.

ЧАО "Хлеб": (0626) 62-04-56, (095) 290-11-17.

Похожие новости:
» «Космос»: лидер в мире игрушек!
Вы задумались над тем, как подарить радость любимому ребенку? Не знаете, как разнообразить школьные ...
» Воплощение фантазий - от стройцентра «Привоз»
Смелый проект по строительству надежного и комфортного дома, заветная мечта о теплой и уютной ...
» Встречаем весну с «Миделой»
На календаре – долгожданный март. Это значит, что пора, наконец, забыть о надоевших морозах и ...
» Что такое КАСКО и ОСГПО, или Как выгодно застраховать автомобиль?
Страхование автомобиля  – дело далеко не новое, но весьма нужное. На дорогах случается ...
» Магазин-салон «Экипаж»: гарантия качества от завода-изготовителя
Если вам надоели сквозняки и перерасход энергоносителей, если вас не устраивает внешний вид и ...


Ссылка на страницу:
Добавить в блог »
Категория: Новости каталога | Просмотров 10236 | Версия для печати »


Вы можете авторизироваться с помощью предложенных социальных сервисов для добавления комментария.
Комментарии от авторизованных пользователей добавляются в каталог без проверки администратора.


Вы можете войти используя: Yandex Google Вконтакте Mail.ru Twitter Loginza MyOpenID OpenID WebMoney
Ваше имя: *  
Ваш email (необязательно):     
Комментарий: *  
  символов осталось.
Код безопасности: *  




 
 
Мой блокнот (0)

Ближайшие праздники

Через:
2 дня 27.09 - День туризма
6 дней 01.10 - Международный день пожилых людей
10 дней 05.10 - Всемирный день учителей
11 дней 06.10 - День работников образования





Популярные фирмы

  Газета «ТВ плюс»

  Издается с января 1997 года. Газета «ТВ плюс» выходит 1 раз в неделю на 24 страницах фор

  (87069 Просмотров с 01-16-2009)

  Врач высшей категории проктолог-уролог Варганов Геннадий Геннадьевич

  ДИАГНОСТИКА И ЛЕЧЕНИЕ ПРОВОДЯТСЯ ПО СЛЕДУЮЩИМ НАПРАВЛЕНИЯМ:
ПРОКТОЛОГИЯ
- современные мето


  (66624 Просмотров с 01-20-2009)

  Газета «Славянские объявления»

  Специализированная газета «Славянские объявления» выходит с апреля 2006 года на 80 стран

  (147507 Просмотров с 01-14-2009)

  Банк «Форум»

  (7768 Просмотров с 04-02-2009)

  Стоматологическая поликлиника

  (20398 Просмотров с 03-17-2009)

  Конно-спортивный клуб «Аллюр

  Обучение верховой езде
- прокат лошадей;
- конные прогулки.
Время занятий с 10-00 до 18-00.


  (25523 Просмотров с 01-20-2009)

  УТСЗН Славянского городского совета

  Управління праці і соціального захисту населення Слов'янської міської ради.

  (41228 Просмотров с 03-18-2012)

  Рекламное агентство «НЕОН»

  Реклама от дизайна до монтажа   
 
-  Размещение рекламы
&nb


  (15682 Просмотров с 03-11-2016)

  Газета «Домовой»

  Всеукраинская газета «Домовой» издается с января 2002 года.
Выходит 1 раз в неделю


  (37314 Просмотров с 01-16-2009)

  Газета «Пресс-обозрение»

  Газета «Пресс-обозрение» выходит с апреля 1995 года.
В комплект газеты входит газе


  (48747 Просмотров с 01-26-2009)


Вернуться на главнуюСлавянск © 2008-2017 Сделать домашней Добавить в избранное


  




84100, г. Славянск, Донецкой области
ул. Чубаря, 4, т/ф (06262) 2-39-14
Славянск: справочник предприятий и организаций города